【配送内容】　メーカー直送・冷凍便 ・配送日時指定の場合：ご注文決済後１０日以降の日時指定に限る ・配送指定が無い場合：ご注文決済後順次発送 ・お届け先、ご依頼主の電話番号入力必須（無い場合受付不可）　 ※送料は別途料金となりますので料金表をご確認ください　 割り下、うどん付きで簡単に調理が出来ます。 はかた地どりのジューシーな味わいを堪能いただき、旨味がたっぷり染み出たスープで、〆のすき焼きうどんも最高。二度、お楽しみいただけるセットをお届けいたします。 ■セット内容 ・はかた地どりもも切身　200g×2 ・乾麺うどん　80g×2 ・すき焼きのタレ　60g×4 「はかた地どり」とは? 　はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって　誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 ◇地鶏と在来種 「地鶏」とは、在来種由来の血液百分率が50%以上の国産銘柄鶏の総称です。 「在来種」とは、昔からその場所で生きつづけてきた種のことで、軍鶏などがこれに当ります。 ◇地鶏肉の条件 正式に「地鶏」として販売するためには次のようないくつかの条件を満たす必要があります。 ・鶏の品種:日本在来種(明治時代までに成立、定着したもの)の血液率が50%以上 ・飼育期間:75日以上 ・飼育方法:28日齢以降は平飼い飼育をしていること ・飼育密度:28日齢以降は1平米当り10羽以下で飼育すること この条件はJASが定めているものです。 はかた地どりはJASの規定に準じて飼育された地鶏です。 ■お礼品の内容について ・福岡ブランド「はかた地どり」　鶏すきセット[3～4人前] 　　原産地:福岡県/製造地:福岡県 　　賞味期限:加工後から1年間 ■原材料・成分 もも切身:鶏肉(福岡県産) すき焼きのタレ:米発酵調味料(国内製造)、砂糖、蛋白加水分解物、醤油、醸造酢、酵母エキス、 コンブエキス(一部に小麦・大豆を含む) 乾麺:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、(一部に小麦を含む) ■注意事項/その他 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・生食はお避けください。 ・写真は調理イメージです。(もも切身・うどん)以外の具材は含まれておりません。