●これが久留米んラーメンじぇ(3食入)
名称:干しめん
≪内容量≫
342g(めん80g×3,スープ34g×3)
≪賞味期限≫
製造日から300日
≪保存方法≫
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。
≪原材料名≫
【めん】小麦粉(小麦国産)、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム、
【添付調味料】ポークエキス、豚脂、食塩、醤油、チキンエキス、砂糖、 酵母エキス、昆布エキス、ごま油、なたね油、清酒、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
≪販売者≫ 合資会社 鳥志商店
職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺。 久留米は九州豚骨ラーメン発祥の地と言われており、従来のあっさり豚骨スープをベースに甘みとコクのある味に仕上げております。